693

400 мл горещ силен черен чай
100 гр.сушени смокини, нарязани на ситно
140 гр.стафиди
50 гр. овесена каша /или овесени ядки/
200 гр. брашно от лимец и елда, по равни части
/ може само пълнозърнесто, или пък микс с елда и лимец/
1 ч.л.бакпулвер
100 гр.микс от едро начупени ядки - бадеми, лешници, орехи, бразилски орех
1 суп.л. ленено семе
1 суп.л. сусам
25 гр.тиквено семе
1 голямо яйце

За поръсване отгоре:
50 гр. микс от ядки
2 ч.л. сусам
2 суп.л. тиквено семе

за сервиране
прясна рикота / има я в итал.магазини в Сф/
портокали

хартия за печене
дълга правоъгълна форма за печене с размери 35/10