492

1 ¾ чаени чаши (270 гр.) брашно
½ чаена лъжица сода бикарбонат
2 чаени лъжици бакпулвер
½ чаена лъжица сол
176 гр. (3 бр. L) яйца
½ чаена чаша (105 гр.) маслиново олио (зехтин)
½ чаена чаша (155 гр.) Гръцко кисело мляко
1 чаена чаша (225 гр.) настъргани тиквички Zucchini
1 чаена чаша (125 гр.) сирене Фета, натрошено
½ чаена чаша (75 гр.) халуми, нарязано на ситно или настъргано
½ чаена чаша (60 гр.) кашкавал Едам(ер), настърган на едро ренде
½ чаена чаша (85 гр.) стафиди
½ чаена чаша (55 гр.) орехи, нарязани на парчета с нож
2-3 супени лъжици пресен джоджен, нарязан на ситно
½ чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица прясно смлян черен пипер
около 1 супена лъжица сусам (пожелание), за наръсване преди печене