233

3 литра агнешки бульон
250 гр. сварено агнешко месо, на парченца с размер на хапка
300 гр. сварен агнешки дроб (бял и черен), нарязан на малки парченца
80 гр. (1 средно голям) морков, настърган на ситно ренде
250-300 гр. зелен лук, нарязан на ситно
1-2 бр. зелени чушки, нарязани на малки парченца
100 гр. настърган пресен домат или смлени домати от консерва
2 чаени лъжици сол или количество според солеността на бульона
1 равна чаена лъжица червен пипер
1/2 чаена лъжица черен пипер
34 гр. (2 шепи) фиде
12 гр. листа от джоджен нарязони на ситно
35 гр. магданоз, нарязан на ситно
50 гр. масло
Супа с агнешко месо и агнешки дроб

За застройка:

55 гр. (1 бр. М) яйце
100 гр. (4 пълни супени лъжици) кисело мляко
34 гр. (3 пълни супени лъжици) брашно