422

250 г меко масло
1 средно голяма ч.ч. светло кафява захар Demerara Brown Cane Sugar (130 г.)
2 яйца
2 с.л. натурално какао
140 г смлени, печени лешници
1 средно голяма ч.ч. брашно (130 г.)
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. прясно мляко

продукти за крема:

200 мл. сладкарска сметана
1 ч.ч. пудра захар (130 г)
500 г Маскарпоне
120 г натурален шоколад

едро натрошени лешници за декорация
натурален шоколад за настъргване