326

за блата:
200г масло
120гзахар
175г шамфъстък, печен
140г брашно с набухвател
1 и 1/2 ч.л. кардамон
1/2 ч.л. бакпулвер
4 яйца
4 с.л. розова вода
1 ч.ч. захарен сироп
за крема:
100г бял шоколад
500г маскарпоне
300г растителна сметана за разбиване
45мл вода
11г желатин
50г пудра захар
1 ч.л. лимонов сок
1 бурканче сладко от рози