527

1 глава кисело зеле
400г кайма /при мен смес от свинско и телешко/
1/2 ч.ч ориз /това е около 90-100г/
1 морков
половин стрък праз лук
мазнина
сол
черен пипер
кимион
червен пипер /добавям и малко лют червен пипер/
понякога добавям гъби /около 3-4 накълцани на по-ситно/
1 с.л. мас