1.4k

За баклавата
2 листа бутер тесто 24х20 см
30 г масло, разтопено
120 г обелен шамфъстък, ситно смлян
Настърганата кора от 1 лимон
2 с.л. кафява захар
1 ч.л. канела

За сиропа:
400 мл вода
400 г захар
Пръчка канела, малка
2-3 шайби лимон
1 с.л. чист екстракт от ванилия

За шоколадовата заливка:
100 г тъмен шоколад
30 г масло
50 мл течна сметана

За декориране (по избор):
30- г бял фондан или марципан
30 г зелен марципан
10 г червен марципан