131

.push;):
за основата:
– 14 бисквити „орео“
– 70 грама краве масло
  за крема:
– крема, с който са слепени бисквитките
– 250 грама крема сирене
– 300 грама подсладено кондензирано мляко
– 150 грама течна сладкарска сметана
– 200 грама пресни боровинки
– 10 грама желатин на прах
– 2 грама цвят от лавандула, по желание
за украса:
– пресни боровинки, бисквити „орео“
*може да използвате течна сладкарска или млечна сметана по желание. приготвяла съм го и с двата вида сметана, получава се еднакво добре
**в зависимост от сорта на боровинките, цветът на крема варира от светлосин до наситено лилав. по – наситен цвят се получава с горски плодове, а по – блед с оранжерийни. 
това е снимката, с която участвах в конкурса. чийзкейкът е приготвен с горски боровинки.