213

за плънката:
1 с.л. масло
1 глава кромид лук, нарязан на ситно
около 500 гр. телешко месо, нарязано на много ситни парченца
1 ч.л. сол
1 ч.л. млян кимион
1 ч.л. сушен бял риган
4 твърдо сварени яйца
1 ч.ч. маслини, нарязани на парченца
стафиди

за заливката на царевичната торта:
1 ч.ч. царевица от консерва
2 с.л. царевично брашно
1 ч.л. сушен босилек
1 с.л. масло
1/2 ч.ч. прясно мляко
щипка-две сол

за тестото:
2 ч.ч. брашно
щипка сол
120 гр. масло, нарязано на парченца
1 яйце
1-2 с.л. вода
жълтък за намазване
Две от яйцата нарязвам на филийки, другите две - на ситно.