466

За първата смес:
55 гр. белтъци
150 гр. пресята пудра захар
150 гр. пресято бадемово брашно
1 пак. ванилия
на върха на ножа суха червена сладкарска боя

За втората смес:
55 гр. белтъци
150 гр. захар
38 гр. вода
щипка сол

За крема:
половин малко пакетче масло
1/2 ч.ч. пудра захар
250 гр. маскарпоне
2 с.л. заквасена сметана
на върха на ножа суха червена сладкарска боя