174

За основа:

150 г. маслени бисквити
70 г. разтопено масло
За крем:

850 мл. млечна сметана 35%
200 г. захар
300 г. крем сирене (Маскарпоне или друго)
1 ч. л. ванилов екстракт
24 г. куахада (или 18-20 г. желатин)
60 мл. прясно мляко (вода, ако ползвате желатин)
За украса:

150 мл. млечна сметана, 35%
Натрошени бисквити, пресни плодове, плодово сладко (ягоди, малини, боровинки)