118

3 органични лимона
140 грама меко масло
60 мл олио
150 грама захар, сурова тръстикова захар DM
3 пакетчета ванилова захар д-р Йоткер или друга ванилия, която използвате
1 щипка сол
5 яйца размер М
250 г брашно
100 г бадемово брашно от бланширани бадеми
1 супена лъжица бакпулвер 10 г д-р Йоткер
3 ябълки Грени Смит
за отгоре
I вариант - 50-60 г пудра захар/еритрол на прах+ 1 ч.л. лимонов сок
3-4 с.л. филирани бадеми бадеми
II вариант - 1-2 с.л. еритрол на прах+ щипка канела
III вариант - 60-70 г бял шоколад, стопен + една или две лъжици олио
3-4 с.л. филирани бадеми