1.4k

1/4 чаша топла вода
4 1/2 ч.л. суха мая/почти две опаковки от по 6 гр./
1 ч.чаша прясно мляко
140 грама безсолно масло
800 грама брашно , плюс допълнително за месенето.Аз използвах типово брашно, а може да е смес от бяло и пълнозърнесто.
1/2 чаена чаша захар
3/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка канела
1 ч.л. прясно настъргано индийско орехче
3 големи яйца
настъргана кора на 1 портокал
по 1 ампула ванилова и лимонова есенция
2 до 3 чаши сушени плодове (аз използвах комбинация от вишни, череши, боровинки, сушени сини сливи, кайсии и стафиди)
1/2 ч.чаша смес от ром и вишнев ликьор
1 чаена чаша /с връх/ нарязани и леко запечени бадеми
1 малка опаковка марципан
малко разтопено масло за намазване на венеца.
пудра захар за поръсване на венеца