1.3k

1 ч.ч. (211 гр.) кафява леща
сока на половин лимон
800-900 мл. студена вода
1 ч.л. червен пипер
1 ½ ч.л. сол или количество на вкус
80-90 гр. моркови нарязани на кубчета
380 гр. картофи нарязани на кубчета
20 гр. олио
1.500 мл. гореща вода

За запръжката:
30 мл. олио
70 гр. кромид лук нарязан на дребно
2-3 скилидки чесън, нарязани на тънки кръгчета
1 с.л. с куп доматено пюре
2 равни с.л. брашно