419

4-5 с.л. зехтин
1-2 глави лук, нарязан на шайби
1 малка консерва нарязани домати
1 ч.л. лют червен пипер или едно счукано сухо люто чушле
1 ч.л. ароматен, сладък червен пипер
2 дафинови листа
1 ч.л. зърна кориандър
сол и черен пипер
150 мл бяло вино
2 скилидки чесън, ситно нарязан
500 г сварени мидени ядки
1 лимон
свеж кориандър или магданоз за поръсване