488

150 г. брашно
5 г. бакпулвер
1/2 ч. л. смлян микс от подправки за меденки (канела, анасон, карамфил, индийско орехче, кардамон, джинджифил)
щипка сол
1/4 ч. л. канела на прах
50 г. меко краве масло
40 г. кристална захар
125 г. крема сирене или рикота
40 г. сурови бадеми
40 г. червени боровинки
40 г. стафиди
20 мл. ром или ликьор амарето

За топинга:
50 г. краве масло
50 г. пудра захар
10 г. ванилена захар