1.6k

за 6 чаши
* 200 мл горещ бял чай
* 300 мл сметана
* 4 с.л. нектар от агаве
* 1 пакетче желатин на д-р Йоткер-10 г.

За къпиновото желе:
* 250 мл сок от къпини (ако нямате, може да сварите 1 чаша къпини с 200 мл вода )
* 1 супена лъжица агаве нектар (в зависимост от сладостта на плодовете)
* 1/2 пакетче желатин на д-р Йоткер-5 г.

За ягодовото желе:
* 250 мл сок от ягоди (ако нямате, може да сварите 1 чаша малини с 200 мл вода )
* 1 супена лъжица агаве нектар (в зависимост от сладостта на плодовете)
* 1/2 пакетче желатин на д-р Йоткер-5 г.

За малиновото парфе:
* 300 мл заквасена сметана
* 1 чаша малини
* 50 мл сок от малини
* 1 с.л нектар от агаве
* 5 г желатин

За украса:
* 100 мл млечна сметана-разбита на меки върхове
* сушени цветчета от ядивни цветя и билки