1.7k

250 мл. (1 чаена чаша) прясно изцеден сок от мандарини или портокали
1-2 супени лъжици настъргана кора от портокал
300 гр. (2 чаени чаши) пълнозърнесто брашно (Wholemeal Flour)
2 ½ чаени лъжици бакпулвер
280 гр. натурален сусамов тахан (tahini)
170 гр. захар
1 равна чаена лъжичка сол
180 гр. бадеми
140 гр. стафиди
80 мл. вода или ароматен алкохол за накисване на стафидите

За сиропа:
170 гр. захар
180 мл. вода
1-2 супени лъжици настъргана лимонова кора