Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
53171
рецепти и вдъхновения от
246 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
за 4 порции:
2 големи патладжана
300г краве или овче саламурено сирене
200 г кашкавал
2 малки яйца

50-60 мл. олио/зехтин
риган,или босилек; сол

400 мл. готов доматен сос
300 мл. пасирани домати от консерва , заедно с 5-6 скилидки чесън

или приготвен в момента сос - много добре отцедени домати от консерва, с лъжица захар, пасирани с риган, босилек и скилидките чесън

ок 100г пармезан, или твърд кашкавал (сега има много хубав твърд гръцки) за поръсване.

Сходни рецепти

Патладжан бюрек
Патладжанени рулца с моцарела, домати и провансалска коричка
Патладжанени рулца (Eggplant Cannelloni)
Печени патладжани с разни неща
Патладжани ала пармиджана
Терин от патладжани