347

2 малки до средни глави печено червено цвекло
ок 150 г млади листа от спанак
2 стръка пресен лук
~200г сирене (моето е още меко, козе сирене)
запечени нарязани белени бадеми
зърна от нар

4-5 лъжици зехтин
3 лъж. балсамов оцет, или редукция
щипка сол (всичко това на вкус)