118

200 мл. червено вино порто
200 мл. вода
250 г. кафява захар
150 мл. олио
кора от един портокал
1 ч.л. оцет
270 г. пшеничено брашно
90 г. неподсладено готварско какао
1 с.л. бакпулвер
1 ч.л. сода

за крема:
450 г. черен готварски шоколад на капки
320 мл. животинска сладкарска сметана
150 г. масло

допълнително:
2 бр. кутии пурички
1 с.л. неподсладено готварско какао
клонки розмарин
касис