254

За основата:
(за форма с 24см диаметър)

1 3/4 ч.ч. натрошени бисквити;
1/2 ч.ч. меко масло;

За чийзкейка:
Около 600 гр. крем сирене Филаделфия;
1 консерва кондензирано мляко;
2 ч.ч. пюре от лилави картофи; (Около 250гр. лилави картофи );
4 яйца;
Ванилия;
1/2 ч.ч. захар;
За декориране използвах сезонни плодове и два разбити белтъка със захар, които след това запекох с горелка. Вие може да импровизирате с ядки, разбита сметана, карамелен сос или друго.