Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
35627
рецепти и вдъхновения от
226 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
3 стръка/стебла целина (без листата)
около 250 мл олио за пържене
3 средни патладжана (600-700 гр.)
сол
2 супени лъжици екстра вържин зехтин
1 средна глава червен лук, обелен и тънко нарязан
1 скилидка чесън, ситно нарязана
60 грама зелени маслини, без костилки и нарязани
2 супени лъжици (30 гр.) каперси, изплакнати и изцедени
225ml домати, обелени и нарязани на кубчета
2 с.л. доматена паста
3 супени лъжици (40 мл) винен оцет, червен или бял
1/2 супена лъжица мед (или захар)
1/4 чаена лъжичка люспи от червен пипер
2 с.л. кедрови ядки, запечени леко на тиган
ситно нарязан магданоз или мента, за сервиране

Сходни рецепти

Руло от тиквички и патладжани
Кулички от патладжан и домати
Паниран патладжан
Хрупкав паниран патладжан
Рулца от патладжани, тиквички и чушки
Патладжанени рулца с брънза

Последно разглеждани рецепти

Сицилианска капоната