реклама на предизвикателството на Кикоман 2018 Вкусната храна обича Кикоман
35044
рецепти и вдъхновения от
226 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
3 стръка/стебла целина (без листата)
около 250 мл олио за пържене
3 средни патладжана (600-700 гр.)
сол
2 супени лъжици екстра вържин зехтин
1 средна глава червен лук, обелен и тънко нарязан
1 скилидка чесън, ситно нарязана
60 грама зелени маслини, без костилки и нарязани
2 супени лъжици (30 гр.) каперси, изплакнати и изцедени
225ml домати, обелени и нарязани на кубчета
2 с.л. доматена паста
3 супени лъжици (40 мл) винен оцет, червен или бял
1/2 супена лъжица мед (или захар)
1/4 чаена лъжичка люспи от червен пипер
2 с.л. кедрови ядки, запечени леко на тиган
ситно нарязан магданоз или мента, за сервиране

Сходни рецепти

Рулца от патладжани, тиквички и чушки
Pizzette di melanzana или Мини пици от патладжан
Канапе от патладжан и кашкавал
Схторац
Предястие с патладжан
Зеленчукови антипасти

Последно разглеждани рецепти

Сицилианска капоната