277

За блата:
60 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. ванилова есенция
50 г захар
1 яйце
8 г какао
8 г прах от червено цвекло
60 г заквасена сметана
1 ч.л. оцет
40 мл вода
2 с.л. олио или зехтин

За сладоледа:
400 мл консерва подсладено кондензирано мляко
120 г заквасена сметана
200 gг крема сирене
2 ч.л. ванилова есенция
1 с.л. прах от червено цвекло
1 с.л. какао