106

за плънката и пиперките:
червени или зелени пиперки: 8-10 бр.
зехтин: 30 мл
лук: 1 глава
морков: 1 бр.
домат: 1 бр.
кайма смес : 200 гр
ориз: 1 купичка
зеленчуков бульон: 2 с.л.
вода: 500 мл + допълнително за тавата
сол и черен пипер: на вкус
за сервиране:
подлучен сос: кисело мляко, счукан чесън, малко зехтин и щипка сол
магданоз: 1/2 връзка