221

За коричка за пай:
250 г брашно за сладкиши тип 400
50 g бадемово брашно
130 г студено кокосово олио или несолено масло(ако не сте веган)
5-6 с.л. студена вода или колкото да се събере тестото на топка
60 г пудра захар
1/4 ч.л. сол
няколко капки екстракт от ванилия

Бърз мармалад от праскови:
450 г пасирани праскови
сок от един лимон
агар-агар за 500 мл течност- количество според указанията на вашата опаковка

Крем със скир с праскови:
400 г скир -веган
150 г пюре от праскови
сок от един лимон
агар-агар за 300 мл течност - количество според указанията на вашата опаковка