378

за блатовете:
4 яйца
150 г бяла захар
150 г кафява захар
300 г самонабухващо брашно
3/4 ч.л. бакпулвер
1/3 ч.л. сол
1 ч.л. есенция ванилия
250 г тиквено пюре
1/2 ч.л. канела
1/3 ч.л. джинджифил
1/4 ч.л. индийско орехче
120 мл слънчогледово олио
за крема:
500 г маскарпоне
115 г пудра захар
2 ч.л. есенция ром
120 г тиквено пюре
200 мл студена течна сметана
за украсата:
200 г бадемов марципан
оранжева и зелена сладкарска боя