1.6k

за блата:
240 гр брашно
200 гр захар
1 чаши топло кафе ( чаша - 200мл )
30 гр неподсладено какао
2 яйца
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л сода бикарбонат
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. ч. олио или зехтин
1 с. л. ванилия
1/2 ч. ч. вода

Продукти за ванилов - маскарпоне крем:
1 пакет инстантен крем Ванилия Парадаиз
250 мл прясно мляко
350 гр. сирене Маскарпоне
пудра захар по ваш вкус
150 гр. коктейлни череши

Ганаш крем:
300 гр тъмен шоколад 60 %
300 мл. неподсладена сметана

Сироп за блатовете:
Бренди или плодов сок.

Продукти за масления крем:
100 гр меко масло
100 гр пудра захар(пресята)
2 с.л. прясно мляко