722

За блата:
4 белтъка
1 щипка сол
100 г захар
45 г брашно
30 г натурално нишесте
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. оцет
1 ч.л. ром
80 г разтопено и леко охладено масло

Крем 1:
200 г натурален шоколад
400 мл течна сметана
100 г захар (ако сметаната, която използвате не е подсладена)
1 ванилия

Крем 2:
1 кутия дулсе де лече
250 г маскарпоне
125 г краве масло на стайна температура
5 с.л. заквасена сметана

Шоколад за поръсване