171

за блатовете:
2 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. натурално какао
2 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. светло кафява захар
1 1/2 ч.л. джинджифил на прах
1 с.л. канела
1 ч.л. бахар на прах
1/2 ч.л. индийско орехче
2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. бакпулвер
1 щ. сол
1 1/4 ч.ч. прясно мляко
3/4 ч.ч. олио
3 яйца
1/4 ч.ч. течен мед
1 ч.л. ванилов екстракт
1 ч.ч. гореща вода
 
за глазурата:
100 гр бял шоколад
170 гр масло, меко
226 гр крем сирене
1 1/2 ч.ч. пудра захар
3/4 ч.ч. сладкарска сметана
за украса: 
стръкчета розмарин
пудра захар за поръсване