222

за форма с диаметър 22-24 см: 
3 средно големи ябълки,
80 г бяло брашно,
110г бадемово брашно,
70 г краве масло,
80 г захар,
2 яйца на стайна температура,
100 г хладко прясно мляко,
10 г бакпулвер,
1 ч.л. ванилов екстракт,
1/3 ч.л. канела на прах,
1 ч.л. коняк /ром/,
щипка сол.

за заливката – 1 бр. яйце,
60 г разтопено краве масло,
30 г захар.

поръска – 60 г филирани /счукани/ бадеми.