686

20 гр. прясна мая или 1 чаена лъжица (5 гр.) суха мая
90 гр. (6 супени лъжица) захар
100 гр. (2 бр.) яйца
120 гр. прясно мляко, хладко
30 мл. (2 супени лъжици) маслиново олио (зехтин)
30 мл. (2 супени лъжици) олио
60 мл. (4 супени лъжици) ром
настъргана кора от ½ лимон
500 гр. (3 чаени чаши) брашно
2 щипки сол
+ олио за пържене
+ пудра захар за поръсване