1.1k

500 г. пилешко филе или обезкостени пилешки бедра без кожа
25 г. царевично нишесте
50 мл. олио за пържене
1 с. л. накълцан корен от джинджифил
1 с. л. накълцани скилидки чесън
1/2 с. л. едро смляно чили

За соса:
20 мл. оризов оцет
30 мл. тъмен соев сос
1 с. л. сос "Хойсин"
60 мл. вода
30 г. захар
10 г. царевично нишесте

За поръсване:
сусам
накълцан зелен лук

За гарнитура:
варен ориз