Необходими продукти:
200г оризов микс (кафяв, червен и черен)
100 г ориз басмати
400 г зеленчуци - морков, червена и зелена чушка, тиквичка (или пакет замразени)
100г гъби
100г бяло саламурено сирене (твърдо)
100мл бяло вино
40-50 г масло
сол и черен пипер
6 яйца (или повече, ако искате да преобладават в омлетите)
1-2 с.л. масло за намазване на формата