285

за 3-4 порции:
за кюфтетата:
500 г говежда кайма
1 малка глава ситно нарязан лук
2 скилидки счукан чесън
2 с.л. люта горчица
1 с.л. сос уорчестър
2 с.л. галета
1 с.л. доматено пюре
1 яйце
сол и черен пипер
2 с.л. олио
за соса:
2 с.л. масло
1 малка глава ситно нарязан лук
3 скилидки счукан чесън
200 г нарязани пресни гъби
2 с.л. брашно
350-400 мл горещ говежди бульон
1 с.л. сос уорчестър
сол и черен пипер