Загряваме фурната на 180 градуса.
През това време в подходящ съд разтопяваме на микровълнова фурна (или водна баня) маслото и шоколада. Аз се оказах у дома само с млечен шоколад, но ви гарантирам по-добър вкус с черен шоколад.
Към топлата шоколадова смес, започваме да прибавяме постепенно от захарта и едно по едно от яйцата. Разбърквам всичко на ръка или миксер.
Накрая прибавяме брашното и подправките.
Разбъркваме всичко, докато получим хубава еднородна смес и изсипваме в тавичка ( намаслена и набрашнена или с хартия за печене) с приблизителни размери около 20x30 см и печем за около 35 минути. Важното е да не препичаме сместа, за да може да остане сочна.
Готовия сладкиш "нашарвам" с малко шоколадов ганаш и поръска от още малко лют пипер.
Всяка хапка сгрява гърлото, а уханието на канела и шоколад, което се носи у дома, направо ме кара да забравям за настинката, която ме мъчи от няколко дни!
