Време за приготвяне: 15 минути.
Порции/броя: 4.

 Необходими продукти:

• 2 филии хляб
• 1/4 ч.ч. и 2 с.л. зехтин
• 1/2 малък червен лук, нарязан на тънки кръгчета
• 3/4 ч.ч. нарязани на ситно кисели краставички (или каперси)
• 1/4 ч.ч. накъсани листа босилек
• 1 консерва бял салатен боб, измит под течаща вода
• 1 консерва оцедена риба тон в олио/зехтин
• сол и черен пипер на вкус
• 1/4 ч.ч. от сока на киселите краставички

Начин на приготвяне:

Накъсайте хляба на парчета (или го нарежете на кубчета), сложете го в тавичка, поръсете с  двете с.л. зехтин, овкусете със сол и пипер, поразбъркайте, за да се овялат в мазнината късчетата и запечете в загрята на 200 гр. фурна докато станат златисти (около 10  мин.)

Смесете крутоните с нарязания лук, краставичките, боба, босилека и рибата тон. Залейте салатата с останалия зехтин и сока от киселите краставички. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно и поднесете.

Да ви е вкусно!

Източник: http://www.marthastewart.com